| Préparation :
- Si vous utilisez des framboises surgelées, faites-les décongeler pendant 10 minutes au micro-ondes en position décongélation. Egouttez les litchis et coupez-les en morceaux et mélangez-les avec les framboises, puis farfumez avec 1 c-à-s de sirop de rose.
- Ensuite faite fondre le beurre, écrassez les palets bretons envotre vos mains et mélangez-les avec le beurre à l'aide d'une spatule. Maintenant fouettez la crème liquide très froide en chantilly et sucrez-la avec 2 c-à-s de sirop de rose en continuant à fouetter.
- Maintenant répartissez une couche de miettes de biscuits dans quatre verrines et recouvez de litchis et de framboises, et mettez la chantilly à la rose. Pour finir faite d'autres couche en terminant par de la chantilly et laissez dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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