Ingrédients.

- 250 g de farine - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 vere normal d'huile
- 1 verre de vin blanc - 150 g de comté en dés - 150 g d'olive dénoyautés
- 150 g de jambon en dés.

- Mettez la farine et la levure dans un saladier et faite un puit, pour mettre les oeufs, mélanger et ajouter l'huile et le vin blanc, vous devez obtenir une pâte lisse et bien homogène.

- Maintenant ajouter vos olives, le comté et le jambon, versez le tout dans un moule à cake beurré.

- Mettez dans le four pendant 40 mn à 180°c. Laisser refroidir et démouler il vous reste à le couper en tranches ou en dés pour l'apérit ou en entrée.